Mak jest piękny, ale w czekoladzie jest dobry

Nasz kulinarny agitator idzie na spotkanie z nowym duetem Local Alliances E.Leclerc na południu Seine-et-Marne. Znajduje się we wspaniałym polu maku, prawdziwym lokalnym godle, że znajduje Denisa Jumelliera, rzemieślnika czekolady i Marc Vasseura, członka centrum E.Leclerc w Nemours.

Pola maku są udostępniane przez rolników, a wolontariusze stowarzyszenia interweniującego w Senegalu zbierają każdego roku ręcznie 200 kilogramów płatków. Denis Jumellier kupił je do włączenia do swoich makowych specjałów w Nemours. Każdego roku produkuje 1500 kilogramów karmelu i maku.

Marc Vasseur mówi, jak bardzo klienci centrum E.Leclerc doceniają „Nice poppy”, wokół którego Denis regularnie organizuje popularne degustacje. Ten krążek z ciemnej czekolady wypełniony makowym karmelem łączy moc kakao z kwaskowatymi nutami czerwonych owoców kwiatu.

Obaj mają nadzieję, że ten piękny lokalny sojusz, który wyraża pasję do rzemiosła, będzie trwał długo!

Odkryj lokalne sojusze E.Leclerc.

Wideo: Śpiewające Brzdące - Jesteś mamo skarbem mym - Piosenki dla dzieci (Styczeń 2020).

Loading...

Zostaw Swój Komentarz